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  • ATW0002 川田佳/多喝湯竹鹽金針湯(10入)100g
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產品特色

詳細資料

竹鹽金針湯以韓國竹鹽提味,湯頭則取至於果菜的甜份

金針是來自花蓮赤柯山的天然無硫化金針製成

「高地川田佳」竹鹽由韓國佛廟引進,堅持傳統古法製造,特取經海風吹過三年以上的松枝、竹子、紅土;用無污染的天日鹽(經太陽曬過的鹽)放進竹筒內,紅土封口,松枝做燃料,每次高溫1000~1500度燒烤,以烘烤提煉去除鹽本身毒素,並吸收松枝、竹子、紅土的精華,重覆三次稱為三回烤竹鹽,比一般食鹽含鈉量較低,礦物質更多。
 
韓國竹鹽的味道較一般食鹽為淡,不會有厚重的鹹味,因此食物會更鮮、更美味,口感清淡又健康。來自韓國深海採集的嫩葉海帶芽,配合果菜抽出物,及韓國竹鹽的天然調味料融合而成,含豐富鈣質、礦物質、維他命A、鉀、銅、鐵、鋅等。