燕麥主要成份為蛋白質、脂肪、維生素B群、鈣、磷、鐵及β-聚葡萄糖，並含豐富水溶性膳食纖維。

嚴選最適合製作燕麥奶的燕麥品種，以自然農耕法栽種，無化肥汙染、無農藥殘留嚴格條件下出產品質最佳的燕麥。