萬物相生相剋，食物也因為組成不同，同時吃下肚後在我們體內產生各式各樣的化學反應，甚至可能對我們的身體產生嚴重的不良影響！

 

雞蛋與豆漿

生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裏含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。

 

水果與海鮮

在吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因爲這些水果中含有鞣酸，遇到水産品中的蛋白質，會沈澱凝固，形成不容易的消化的物質。同時鞣酸還有收劍作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物質長時間滯留在腸道內，進而引起發酵。

 

甘薯與柿子

者同食會形成難溶性的硬塊，即胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，甚至危及生命。

 

更多食物相剋

1、豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與菊花相剋：同食嚴重會導致死亡。
3、豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。
4、豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。
5、豬肉與茶相剋：同食易產生便秘；
6、豬肉與百合相剋：同食會引起中毒。
7、肉與楊梅子相剋：同食嚴重會死亡。
8、豬肝與富含維生素C的食物相剋：引起不良生理效應，面部產生色素沉著。
9、豬肝與番茄、辣椒相剋：豬肝中的銅、鐵會使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來功能。
10、豬肝與菜花相剋：降低人體對兩物中營養元素的吸收。

11、豬肝與蕎麥相剋：同食會影響消化。
12、豬肝與雀肉相剋：同食會消化不良，還會引起中毒。
13、豬肝與豆芽相剋：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養價值。
14、豬血與何首烏相剋：會引起身體不適。
15、羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
16、牛肉與橄欖相剋：同食會引起身體不適。
17、牛肝與富含維生素C的食物相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
18、牛肝與鮎魚相剋：產生不良的生化反應，有害於人體。
19、牛肝與鰻相剋：可產生不良的生化反應。

20、羊肉與豆醬相剋：二者功能相反，不宜同食。

21、羊肉與乳酪相剋：二者功能相反，不宜同食。
22、羊肉與醋相剋：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
23、羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒。
24、羊肉與半夏相剋：同食影響營養成份吸收。
25、羊肝與紅豆相剋：同食會引起中毒。
26、羊肝與竹筍相剋：同食會引起中毒。
27、豬肉與鴨梨相剋：傷腎臟。
28、鵝肉與雞蛋相剋：同食傷元氣。
29、鵝肉與柿子相剋：同食嚴重會導致死亡。
30、雞肉與鯉魚相剋：性味不反但功能相乘。
31、雞肉與芥末相剋：兩者共食，恐助火熱，無益於健康。
32、雞肉與大蒜相剋。
33、雞肉與菊花相剋：同食會中毒。
34、雞肉與糯米相剋：同食會引起身體不適。
35、雞肉與狗腎相剋：會引起痢疾。
36、雞肉與芝麻相剋：同食嚴重會導致死亡。
37、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。
38、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。
39、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
40、鹿肉與魚蝦相剋：癌症患者不宜同食。

 

41、鯉魚與鹹菜相剋：引起消化道癌腫。
42、鯉魚與赤小豆相剋。
43、鯉魚與豬肝相剋：同食會影響消化。
44、鯉魚與甘草相剋：同食會中毒。

45、鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
46、鯽魚與豬肉相剋：二者起生化反應，不利於健康。
47、鯽魚與冬瓜相剋：同食會使身體脫水。
48、鯽魚與豬肝相剋：同食具有刺激作用。
49、鯽魚與蜂蜜相剋：同食會中毒。
50、鱔魚與狗肉相剋：二者同食，溫熱助火作用更強，不利於常人。
51、鰻魚與牛肝相剋：二者起生化反應，不利於健康。
52、黃魚與蕎麥麵相剋：同食會影響消化。
53、蝦與富含維生素C的食物相剋：生成砒霜，有劇毒。
54、蝦皮與紅棗相剋：同食會中毒。

55、蝦皮與黃豆相剋：同食會影響消化。
56、螃蟹與梨相剋：二者同食，傷人腸胃。
57、螃蟹與茄子相剋：二者同食，傷人腸胃。
58、螃蟹與花生仁相剋：易導致腹瀉。
59、螃蟹與冷食相剋：必導致腹瀉。
60、螃蟹與泥鰍相剋：功能正好相反，不宜同吃。
 

61、螃蟹與石榴相剋：刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
62、螃蟹與香瓜相剋：易導致腹瀉。
63、螃蟹與地瓜相剋：容易在體內凝成柿石。
64、螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。
65、螃蟹與芹菜相剋：同食會引起蛋白質的吸收。
66、海蟹與大棗相剋：同食容易患寒熱病。
67、毛蟹與泥鰍相剋：同食會引起中毒。
68、毛蟹與冰相剋：同食會引起中毒。
69、海味食物與含鞣酸食物相剋：海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃並引起不適感，出現肚子痛、嘔吐、噁心或腹瀉等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
70、海帶與豬血相剋：同食會便秘。
71、蛤與芹菜相剋：同食會引起腹瀉。
72、海魚與南瓜相剋：同食會中毒。
73、鱉肉與莧菜相剋：同食難以消化。
74、鱉肉與鴨蛋相剋：二物皆屬涼性，不宜同食。

75、鱉肉與雞蛋相剋。
76、鱉肉與鴨肉相剋：同食會便秘。
77、田螺與香瓜相剋：有損腸胃。
78、田螺與木耳相剋：不利於消化。
79、田螺與冰製品相剋：導致消化不良或腹瀉。
80、田螺與牛肉相剋：不易消化，會引起腹脹。

81、田螺與蠶豆相剋：同食會腸絞痛。
82、田螺與蛤相剋：同食會中毒。
83、田螺與面相剋：同食會引起腹痛、嘔吐。
84、田螺與玉米相剋：同食容易中毒。

85、魚肉與西紅柿相剋：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑製作用。
86、生魚與牛奶相剋：同食會引起中毒。
87、甲魚與黃鱔與蟹相剋：孕婦吃了會影響胎兒健康。
88、墨魚與茄子相剋：同食容易引起霍亂。
89、鯰魚與牛肉相剋：同食會引起中毒。
90、芹菜與黃瓜相剋：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值。
91、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相剋：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
92、芹菜與甲魚相剋：同食會中毒。
93、芹菜與菊花相剋：同食會引起嘔吐。
94、芹菜與雞肉相剋：同食會傷元氣。

95、黃瓜與柑橘相剋：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
96、黃瓜與辣椒相剋：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
97、黃瓜與花菜相剋：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
98、黃瓜與菠菜相剋：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
99、蔥與狗肉相剋：共增火熱。
100、蔥與棗相剋：辛熱助火。
 

101、蔥與豆腐相剋：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏。
102、大蒜與蜂蜜相剋：性質相反。
103、大蒜與大蔥相剋：同食會傷胃。
104、蒜與何首烏相剋：同食會引起腹瀉。

105、胡蘿蔔與白蘿蔔相剋：白蘿蔔中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞殆盡。
106、蘿蔔與橘子相剋：誘發或導致甲狀腺腫。
107、蘿蔔與何首烏相剋：性寒滑。
108、蘿蔔與木耳相剋：同食會得皮炎。
109、茄子與毛蟹相剋：同食會中毒。
110、辣椒與胡蘿蔔相剋：辣椒中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
111、辣椒與南瓜相剋：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
112、韭菜與牛肉相剋：同食容易中毒。
113、韭菜與白酒相剋：火上加油。
114、菠菜與豆腐相剋：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。

115、菠菜與黃瓜相剋：維生素C會被破壞盡。
116、菠菜與乳酪相剋：乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
117、菠菜與鱔魚相剋：同食易導致腹瀉。
118、花生與毛蟹相剋：同食易導致腹瀉。
119、花生與黃瓜相剋：同食易導致腹瀉。
120、萵苣與峰蜜相剋：同食易導致腹瀉。
 

121、竹筍與糖漿相剋：同食會引起中毒。
122、南瓜與富含維生素C的食物相剋：維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
123、南瓜與羊肉相剋：兩補同時，令人腸胃氣壅。
124、南瓜與蝦相剋：同食會引起痢疾。

125、番茄與白酒相剋：同食會感覺胸悶，氣短。
126、番茄與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
127、番茄與胡蘿蔔相剋：番茄中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
128、番茄與豬肝相剋：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
129、番茄與鹹魚相剋：同食易產生致癌物。
130、番茄與毛蟹相剋：同食會引起腹瀉。
131、洋蔥與蜂蜜相剋：同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。
132、土豆與香蕉相剋：同食麵部會生斑。
133、土豆與番茄相剋：同食會導致食慾不佳，消化不良。
134、毛豆與魚相剋：同食會把維生素B1破壞盡。

135、黃豆與酸牛奶相剋：黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。
136、黃豆與豬血相剋：同食會消化不良。
137、紅豆與羊肚相剋：同食會引起中毒。
138、梨與開水相剋：吃梨喝開水，必致腹瀉。
139、醋與豬骨湯相剋：影響人體對營養的吸收。
140、醋與青菜相剋：使其營養價值大減。
 

141、醋與胡蘿蔔相剋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了。
142、先放鹽與菜相剋：使炒出的菜無鮮嫩味，肉質變硬。
143、早放姜與魚相剋：應在魚的蛋白質凝固後再加入生薑以發揮去腥增香的效能。
144、蜂蜜與開水相剋：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味。

145、蜂蜜與豆腐相剋：易導致腹瀉。
146、蜂蜜與韭菜相剋：易導致腹瀉。
147、紅糖與豆漿相剋：不利於吸收。
148、紅糖與竹筍相剋：形成賴氨酸糖基，對人體不利。
149、紅糖與牛奶相剋：使牛奶的營養價值大大降低。
150、糖與食銅食物相剋：食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。
151、紅糖與皮蛋相剋：同食會引起中毒。
152、糖精與蛋清相剋：同吃會中毒，嚴重會導致死亡。
153、糖精與甜酒相剋：同吃會中毒。
154、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。

155、味精與雞蛋相剋：破壞雞蛋的天然鮮味。
156、茶與白糖相剋：糖會抑製茶中清熱解毒的效果。
157、茶與雞蛋相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。
158、茶與酒相剋：酒後飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負擔。
159、茶與羊肉相剋：容易發生便秘。
160、茶與藥相剋：影響藥物吸收。
 

161、咖啡與香煙相剋：容易導致胰腺癌。
162、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相剋：同食會降低人體對鈣的吸收。
163、豆漿與蜂蜜相剋：豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者衝對，產生變性沉澱，不能被人體吸收。
164、豆漿與雞蛋相剋：阻礙蛋白質的分解。

165、豆漿與藥物相剋：藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果。
166、牛奶與米湯相剋：導致維生素A大量損失。
167、牛奶與鈣粉相剋：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收。
168、牛奶與酸性飲料相剋：凡酸性飲料都會牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質凝結成塊，不利消化吸收。
169、牛奶與橘子相剋：引起胃炎或胃蠕動異常。
170、牛奶與巧克力相剋：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭髮乾枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢。
171、牛奶與藥物相剋：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。
172、牛奶與菜花相剋：菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。

173、牛奶與韭菜相剋：影響鈣的吸收。
174、牛奶與果汁相剋：降低牛奶的營養價值。
175、酸牛奶與香蕉相剋：同食易產生致癌物。
176、牛奶與菠菜相剋：同食會引起痢疾。
177、冷飲與熱茶相剋：不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對胃腸也有害。
178、汽水與進餐相剋：對人體消化系統極為有害，使胃的消化功能越變越差。

179、酒與牛奶相剋：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康。

180、酒與咖啡相剋：火上澆油，加重對大腦的傷害，刺激血管擴張，大大增加心血管負擔，甚至危及生命。

181、酒與醣類相剋：導致血糖上升，影響糖的吸收，容易產生糖尿。
182、白酒與啤酒相剋：導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症，同時對心血管的危害也相當嚴重。

183、白酒與牛肉相剋：火上澆油，容易引起牙齒發炎。
184、白酒與胡蘿蔔相剋：同食易使肝臟中毒。
185、白酒與核桃相剋：易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。
186、燒酒與黍米相剋：同食會引起心絞痛。
187、啤酒與醃熏食物相剋：有致癌或誘發消化道疾病的可能。
188、啤酒與汽水相剋：這樣喝啤酒很少有不醉的。
189、啤酒與海味相剋：同食會引發痛風症。
190、冰棒與西紅柿相剋：同食會中毒。
191、蜂蜜與大米相剋：同食會胃痛。
192、果汁與蝦相剋：同食會腹瀉。

193、蜜與毛蟹相剋：同食會引起中毒。