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- ATW0002 川田佳/多喝湯竹鹽金針湯(10入)100g
- 尺 寸：長 寬 高 (cm)
- 產 地：
產品特色
詳細資料
竹鹽金針湯以韓國竹鹽提味，湯頭則取至於果菜的甜份
金針是來自花蓮赤柯山的天然無硫化金針製成
「高地川田佳」竹鹽由韓國佛廟引進，堅持傳統古法製造，特取經海風吹過三年以上的松枝、竹子、紅土；用無污染的天日鹽(經太陽曬過的鹽)放進竹筒內，紅土封口，松枝做燃料，每次高溫1000~1500度燒烤，以烘烤提煉去除鹽本身毒素，並吸收松枝、竹子、紅土的精華，重覆三次稱為三回烤竹鹽，比一般食鹽含鈉量較低，礦物質更多。
韓國竹鹽的味道較一般食鹽為淡，不會有厚重的鹹味，因此食物會更鮮、更美味，口感清淡又健康。來自韓國深海採集的嫩葉海帶芽，配合果菜抽出物，及韓國竹鹽的天然調味料融合而成，含豐富鈣質、礦物質、維他命A、鉀、銅、鐵、鋅等。