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- CE11003 甘瓏/千歲豆腐乳-紅麴220g
- 尺 寸：長 寬 高 (cm)
- 產 地：台灣
產品特色
詳細資料
千歲豆腐乳先以豆腐塊接種根黴菌，置於大缸內，入鹽，進行鹽醃脫水後，加入自製米麴，置於適溫一年，使豆腐乳完全成熟，便是美味又健康的千歲豆腐乳 。
發酵能讓食物變得更美味，回歸原始、自然的飲食。
使用方式：火鍋沾料、沾水餃、拌麵、拌菜、蒸、煮、炒........皆可