位在宜蘭的蘭陽平原，一年只收穫一次，春天播種夏季收割，漫長的冬季則養田育肥，加上純淨的湧泉，讓這裡的米質比他鄉更佳。一群有機產銷班農夫，共同為了友善環境及高品質米食努力，致力種出最好的有機米。

長秈米又為（梗米 - 台中秈十號）。長秈糙米具有高纖低澱粉質的特性，其纖維質較低，米粒細而長，黏性弱，香Q彈牙，較一般糙米容易消化，適合都市生活型態的民眾及年長者。