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  • EU51001 7薏珠園/自然栽培紅薏仁300g/3年
  • 尺　　寸：長 寬 高 (cm)
  • 產　　地：台灣

產品特色

詳細資料

1~3年自然栽培的草珠兒，其種植方法與有機薏仁相同，

差別在於其土地為〝等待認證〞田地區塊，

或是部份因農民自身因素或環境限制而無申請有機認證區塊。

圓潤、芳香的紅薏仁，是人們滋補強身的補品之一，紅薏仁不但滋補強身，

還兼具調整體質，促進新陳代謝等功能，

其富含營養成份有多種氨基酸及多樣維他命元素等。

 

【紅薏仁烹煮法】
材料：省產草珠兒紅薏仁
煮法：洗淨後放入鍋內，加入約2倍水，大火煮開後，關至小火慢熬，到水快全部吸乾時，慢慢攪拌，才不會黏鍋，水吸收完後即可熄火，悶10~20分鐘，再加水煮開即可。
可搭配：紅薏仁紅豆湯、紅薏仁綠豆湯、銀耳、蓮子、山藥、枸杞、、等。

【紅薏仁五穀飯烹煮方法】
材料：紅薏仁、黑米、紅米、糙米（或白米）
食用方法：
方法一：將紅薏仁、黑米、紅米洗淨，加2倍水，放入冰箱浸泡一夜。
方法二：將紅薏仁、黑米、紅米洗淨，加2倍水煮開後，浸泡約1~2小時。
烹煮：把浸泡好的薏仁與其他米加在一起，以一杯水一杯米量放入電鍋中一起煮即可。