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  • CE11002 甘瓏/千歲豆腐乳-原味220g
  • 尺  寸:長 寬 高 (cm)
  • 產  地:台灣

產品特色

詳細資料

千歲豆腐乳先以豆腐塊接種根黴菌,置於大缸內,入鹽,進行鹽醃脫水後,加入自製米麴,置於適溫一年,使豆腐乳完全成熟,便是美味又健康的千歲豆腐乳 。
發酵能讓食物變得容易吸收,增加腸道益生好菌,回歸原始、自然的飲食。
使用方式:火鍋沾料、沾水餃、拌麵、拌菜、蒸、煮、炒........皆可