使用全麥麵粉烘培的健康點心，保留小麥麩皮與胚乳的營養，添加富含多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸的芝麻。

不使用化學合成的醬油，採用純釀醬油，散發濃郁發酵香。適當以營養價值高的黑糖以及麥芽糖調味，增添產品口感與風味。

一般市售餅乾，往往使用白麵粉、沙拉油、白砂糖無營養之成份，或使用抗氧化劑延長保存期限，愛天然芝麻巧果純素餅乾完全不使用上述原料，適合小孩，老人等所有年齡層的最佳天然休閒零嘴、純素可食的健康餅乾。